Saviez-vous que

SAVIEZ-VOUS QUE…

 
Le homard peut vivre très vieux, entre 80 et 100 ans. 
 
Les homards de couleur orange, jaune, tangerine, blanc ou même bleu sont très rares.   Les pêcheurs peuvent n'en trouver qu'un seul parmi plusieurs millions de homards capturés.
 
Le record du plus gros homard capturé est de 20 kg (44 livres). 
 
Le mâle s’accouple à la femelle après que cette dernière ait mué (lorsque sa carapace est molle). 
 
Chaque ponte de la femelle compte de 5 000 à 100 000 oeufs. 
 
Le homard grossit de 40 % en poids et de 15 % en taille chaque fois qu'il mue. 
 
Un homard doit être âgé de 5 à 8 ans pour atteindre la taille commerciale. 
 
Les pinces du homard coupées ou brisées repoussent lorsqu'il change de carapace. 
 
Les antennes du homard servent à trouver sa nourriture et à détecter ses ennemis.